Fråga:
Jag ser att det har blivit alltmer populärt att använda linfröolja till häst, och jag förstår att det beror på de höga värdena av omega-3, som är bra för både leder och hud/päls. Men jag har lärt mig av en av Nordens bästa näringsfysiologer på en kurs för människor att linfröolja är en mycket flyktig olja som lätt härsknar. Den ska förvaras svalt i en mörk glasflaska. Här säljer vi linfröolja i vita plastkannor, och det finns i de flesta müsliblandningar. Jag använder själv en typ av müsliblandning med linfröolja, och det går tydligt att känna om oljan härsknat.

Jag tycker detta är synd, för en härsknad olja är inte bra för kroppens celler: varken för människor eller djur. Vad bör göras?

Med vänliga hälsningar,
Ann-Kristin

Svar:
Anledningen till att linfröolja rekommenderas till hästar är att den innehåller mycket omega-3 och lite omega-6. Dessa två fettsyror finns även i gr