Landets hästorganisationer vill se en ökad hästslakt och konsumtion av inhemskt hästkött i Sverige. Men för att nå dit behöver man slå hål på de många myter och fördomar som finns kring hästen som livsmedelsdjur.
Denna funktion är endast för betalande prenumeranter. Om du är prenumerant behöver du logga in.