Forskning
Publicerad: 2020-03-06Arkivfoto: Adobe Stock
Halm är ett bra kompletterande fodermedel – enligt ny svensk forskning
I Sverige har halm länge använts som ett alternativt fodermedel till andra grovfoder som hö och hösilage, men ute i Europa ses det på vissa håll som en hälsofara för hästen. Ny svensk forskning visar dock att halm inte ger upphov till magsår – i stället bidrar halmen till längre ättid.
Text: Jennie Börs
Enligt de svenska foderrekommendationerna har halm länge setts som ett utmärkt fodermedel, menar Anna Jansson, professor i husdjurens fysiologi vid Sveriges lantbruksuniversitet (SLU). I diskussioner med europeiska kollegor upptäckte hon dock att det inte var en helt delad åsikt.
– Vi skulle komma fram till någon form av konsensus kring utfodring av grovfoder till hästar. Mycket var vi hyggligt överens om, men när det kom till halm delades vi i två läger som inte kunde enas, berättade hon vid en föreläsning under Vallkonferensen på SLU som hölls i början av februari.
Det ena lägret ansåg att halm inte är ett lämpligt fodermedel till häst. Det andra lägret menade i stället att det inte fanns tillräckliga vetenskapliga underlag för att utforma en sådan rekommendation.
– Till grund för de som inte tyckte att halm var lämpligt för häst låg framför allt en studie där man hade tittat på magsår hos privatägda hästar i fält. I den studien föll det bland annat ut att hästar som utfodrades med halm hade mer magsår, baserat på den studien ansåg forskarna att halm är olämpligt.
Problem med den utländska studien
Anna menar å andra sidan att det finns problem med studien de andra forskarna grundar sin åsikt på.
– Problemet är att studien har väldigt lågt bevisvärde, då det inte går att göra en koppling gällande orsak och verkan. I studien finns ingen information om till exempel hästens totala näringsintag eller halmens hygieniska kvalitet.
Anna förklarar att det finns kunskap om att vissa mögeltoxiner kan ge sår på slemhinnorna hos andra djur. Halm innehåller lite energi och inget protein, vilket gör att det behövs god kunskap om både fodermedelsegenskaper och foderstatsberäkning. Detta för att en foderstat med mycket halm inte ska blir en bristfoderstat och öka risken för hälsoproblem.
– I studien jämförde man med hästar som inte fick något annat grovfoder alls än halm och då måste man vara kunnig som hästägare för att lösa näringsintaget. Försöker man med spannmål så kommer det att öka risken för flera problem.
Ny studie med "cross over"-design
Med detta som bakgrund har därför Anna, tillsammans med ett antal kollegor, genomfört en studie i ämnet. Studien syftade till att undersöka om halm ger magsår hos häst, för att kunna utforma en mer vetenskapligt baserad foderrekommendation. I studien ingick sex hästar i en så kallad ”cross over”-design.
– Det innebär att vi inte jämförde två separata grupper med varandra, till exempel en halmgrupp och en icke-halmgrupp. I stället delades gruppen om sex hästar in i två subgrupper, där båda grupperna fick prova båda foderstaterna i omgångar.
Den ena foderstaten bestod av 50 procent vetehalm och 50 procent proteinrikt hösilage, alltså den så kallade halmfoderstaten. Kontrollfoderstaten bestod i stället av 50 procent proteinfattigt hösilage och 50 procent proteinrikt hösilage.
– Foderstaterna var sammansatta för att vara så lika som möjligt avseende näringsämnen och proteinintag, så att man inte jämförde helt olika saker. Det var helt enkelt mest halmen som skiljde de två foderstaterna åt, säger Anna och fortsätter:
– Halmpartiet som användes var givetvis kontrollerat så att det inte fanns några hygieniska problem med fodret.
Visade inga tendenser till magsår
Hästarna åt av vardera foderstaten under tre veckors tid, vilket enligt tidigare forskning är en tillräcklig period för att magsår hos häst ska kunna uppstå. I slutet av varje utfodringsperiod genomfördes en gastroskopi av hästarnas magsäckar.
– Hästens magsäck har två olika typer av slemhinna och vi tittade i båda efter magsår. Sammanfattningsvis fanns det inga skillnader i antalet magsår eller svårigheter av magsår mellan de olika foderstaterna.
En rad andra faktorer undersöktes också. Till exempel visar resultaten att halmfoderstaten hade signifikant längre möjlig ättid.
– Hästar är selektiva i sitt ätbeteende och vi kunde se att en häst med halmfoderstat lade mer tid på att sortera ut godbitarna först, innan den åt av halmen. Det är något som stimulerar hästens naturliga beteenden.
Inga skillnader i tarmmotorik
En annan farhåga med halm, som enligt Anna finns beskrivet i litteratur från andra världskriget, är att halmen kan bidra till förstoppning. Därför studerades även hästens tarmmotorik samt träckens vattenhalt.
– Det är osannolikt att vi skulle få en förstoppning under tre veckor, men vi gjorde vad vi kunde. Vi lyssnade på tarmarna och det fanns inga tecken på att tarmmotoriken skulle vara annorlunda, säger Anna och fortsätter:
– Vi mätte som sagt också vattenhalten i träcken, men där fanns inte heller några avgörande skillnader.
Halm fortsatt rekommenderat
Resultaten från studien är fortfarande preliminära, men utifrån dessa står man fortsatt – i de svenska grovfoderrekommendationerna – kvar vid att halm är ett bra alternativt fodermedel till häst. Speciellt till överviktiga individer eller vid brist på annat vallfoder.
– Studien tyder inte på att halm ökar risken för magsår, samtidigt förbättras ättiden och mycket tyder på ett mindre glupskt beteende med halm i foderstaten. Vi kan heller inte se någon skillnad i vattenhalt i träcken eller vad gäller tarmmotoriken. Resultaten visar också att vi med hjälp av halm i foderstaten kan få en sänkning av insulinnivåerna.
Fler artiklar från Vallkonferensen på Hippson.se:
Hösilage inte alltid skäl till hästens dåliga mage
Kolhydrater i hästars grovfoder studeras
taggar
Liknande webbartiklar
- Halmfoder ger inte hästar magsår
- Studerar hästens rörelser i skritt för att upptäcka hälta
- Öroninflammation hos häst kan ha samband med allergi
- Forskningskollen: Sadeln kan avslöja både hälta och ryttarfel
- Forskningskollen: Lättridning på fel sittben kan avslöja hältan
- Grovfoderstat till tävlingshäst – så funkar det
- Hästforskning: Nya rön om slowfeednät, äthastighet, kraftfoder till föl och salttillskott
- Nya forskningsrön: Energirestriktiv diet och hur foder påverkar hästens temperament
- Forskningsstudie om halm som grovfoder
- Sockerhalt och aminosyror i fodret i fokus för EMS-forskare
Två svenskridna hästar näst bäst i världen
De båda hästarna reds till seger när världscupfinalen avgjordes i Riyadh. Just nu är de rankade som tvåor i världen i respektive disciplin.
Polishästarna behjälpliga vid Eurovision
Israels deltagande i Eurovision Song Contest i Malmö har gjort polisnärvaron hög. Bland annat finns två av landets polisrytterier på plats.
Ska skapa trygghet: "Från hästryggen får vi en bra överblick"
"Det syns på utsidan att de mår bra"
Unghästutbildaren och hoppryttaren Björn Svensson delar här sina tankar och rutiner om hur de ser till att hästarna alltid kan prestera på topp.
Rutiner vid tävling, resa och ridning under sommarens månader
Flertal hästar rymde från ridskola
Flera hästar var under onsdagseftermiddagen lösa i centrala Västervik. Hästarna ska ha korsat en väg – det rapporterar ett flertal medier.
Mindre grovfoderspill med hemmabygge
Problem med grovfoder som sprids ut i boxen? Både Lotta Wikström och Cina Davidsson löste problemet med varsin egenbyggd haybar.
Emma Jönsson går för ny SM-medalj
Med Gerion laddar Emma Jönsson upp inför seniorernas SM på Grevagården. Ödmjukt hoppas ryttaren kunna försvara förra årets brons.
Ridsportcenter anses vilselett kommunen
Det har varit många turer kring Växjö hästsportcenter. Nu anmäler Växjö kommun, som lånat ut pengar, bolaget som hanterat pengarna.
Travaren som satsar på Falsterbo
Frasse skulle bli pappas skogshäst – men nu kvalar Minna Dottoris honom till Amatörtouren. De har redan plockat hem två segrar i 1,20 i år.
”Finns väldigt många fina travare som bokstavligt talat skänks bort”
Bloggar på Hippson Se alla bloggar
Så skyddar du din häst mot kvarka
Kvarka är en smittsam luftvägsinfektion som kräver isolering. God hygien, rengöring och desinfektion är väsentligt för att hindra smittspridning.
Från smitta till sjukdom räknar man med tre dagar till två veckor
Unghästbedömningar - en nyttig erfarenhet
Unghästchampionat är en möjlighet för den unga hästen att samla erfarenhet. Men den behöver vara redo för uppgiften. Royne Zetterman förklarar deras tänk.
"Det är en individuell bedömning för varje häst"
Idyllisk hästgård med hög charm
I Njurunda, söder om Sundsvall, finns en hästgård med totalt åtta boxar och ett stort bostadshus med anor från 1880-talet.
Ännu en topplacering för Wilma Hellström
Wilma och Cissi BJN fick möta ett gäng tyskar i omhoppning i dagens Grand Prix. Något som de gjorde med bravur.
Hon kan tvingas lämna sin hästgård
I Jämtland har intresset för gruvbolag ökat. Men att bygga gruvor kan komma att påverka många boende som inte kommer kunna bo kvar.
Lars Kerstens Hallilea såld till USA
Hallilea har varit en viktig del av Lars karriär och försäljningen var oväntad. En av de mest minnesvärda ögonblicken var segern i Göteborg.
Oklar attack mot dödat föl
I helgen hittades ett dött föl på en gård utanför Nybro i Kalmar län. Men enligt Länsstyrelsen är det oklart om det rör sig om en vargattack.
"Den initiala besiktningen visar inte på något vargtypiskt beteende"
Mycket att tänka på vid träckprov
Att avmaska "för säkerhets skull" leder inte till parasitfria hästar, smittan ligger i stället dold och man riskerar att missa förekomst av stor blodmask.
Wilma Hellström trea i 1,50-klass
Flera svenskar startade i går och de alla gjorde bra resultat – men bäst av alla var Wilma Hellström med Quinti von Hof som tog tredjeplatsen.
Normal asymmetri eller hälta?
När är ett asymmetriskt rörelsemönster normalt och hur kan mankens rörelse avgöra vilket ben hästen är halt på?
Forskaren och klinikveterinären Marie Rhodin på SLU berättar mer
Övervikt hos hästar – ett vanligt problem
Fler och fler hobbyhästar är för tjocka. Det innebär en hälsorisk som kan försämra prestationen och leda till följdsjukdomar. Veterinär Izabella Granswed förklarar.
Få koll på hästens bakben
Spårar hästen verkligen? Det är inte det lättaste att känna. Veckans övning ger bättre känsla för var hästen har sina bakben.
Ett vanligt fel är att man är på för mycket med innerskänkel
Hitta snabbt
Aktuella samarbeten
Senaste expertsvaren
Fråga experterna
Mest läst
Håll dig uppdaterad
Senaste numret
– Tema: Hullbedömning
– Porträtt: Annelie Lundkvist
– Den svåra skritten
– Konditionsträna i backe
– Om hästens flyktbeteende
– Fixa tappskon
...och mycket, mycket mer!