I våras besökte den brittiska foderexperten Lizzie Drury Sverige, detta för en föreläsningsdag i skånska Östra Ljungby. Hon har masterexamen i »equine science« och är specialiserad inom näringslära på häst. Sedan många år tillbaka jobbar hon på Saracen Horse Feeds och hjälper toppryttare som Carl Hester, Charlotte Dujardin, Peder Fredricson och Patrik Kittel med hästarnas foderstater.
Under Sverigebesöket visade Lizzy bland annat hur man utför »body condition scoring« på sin häst. Det är en form av systematiserad hullbedömning där du regelbundet studerar och känner igenom hästens kropp, samt utvärderar hur fyllda fettdepåerna är. Detta genom att ge vissa områden på kroppen varsin siffra utifrån en förbestämd skala.
Utbredningen och tjockleken på fettdepåerna indikerar om hästen får i sig för mycket eller för lite energi, de ger därför viktiga ledtrådar när du ska spika din hästs foderstat. Lizzie använder sig av en metod som utgår från Hennekes niogradiga hullbedömningsskala