Text: Husdjursagronom Sara Slottner
Foto: Anki Lundberg
Att svenska hästar behöver tillskott av spårämnet selen, det är nog de flesta medvetna om. Numera är i stort sett alla mineralfoder och färdigfoder berikade med selen, så det är inget man behöver tänka på.
Selenet kan finnas i två olika former, organiskt eller icke-organiskt (oorganiskt). Det organiska selenet är bundet till exempelvis aminosyror eller sockerarter. Det icke-organiska, däremot, finns som salter där selenet kan vara bundet till exempelvis natrium. Det är oftast den form som tillsätts i foderblandningar.
Olika upptag från tarmen
Selen som är bundet till aminosyran metionin, som i selenjäst, tas upp ur tarmen genom så kallad aktiv transport och lagras sedan in i kroppen. Icke-organiskt selen, som ofta är tillsatt till fodret som natriumselenit, absorberas däremot genom diffusion och lagras i väldigt begränsad omfattning i vävnaderna.